بنابراین غلات کامل سالم هستند یا خیر؟ : تغذیه


ما باید عادت به کار بردن عبارت “سالم” را هنگام بحث در مورد مواد مغذی ترک کنیم. به طور کلی ، بیشتر اطلاعاتی که در مورد کربوهیدراتها در زندگی خواندم از نظر ترکیب بدن بود ، جایی که کربوهیدراتهای ساده و پیچیده مهم هستند زیرا زمان مصرف کربوهیدراتها بر سطح انرژی ، تنظیم انسولین و موارد دیگر تأثیر می گذارد. به طور مستقیم به عنوان ذخیره مستقیم چربی همه اینها در بدنسازی و تلاش برای کاهش چربی و افزایش قدرت عضلانی بسیار مهم است. اما از نظر بهداشت ، و اینکه آیا یک نوع کربوهیدرات کمابیش “سالم” است ، به شما بستگی دارد. یعنی آیا شما دیابتی هستید یا به گلوتن حساسیت دارید و غیره. من فکر می کنم یک فرد معمولی طول عمر یا نان خشک شده کیفیت زندگی را به طور کلی تحت تاثیر قرار می دهد ، چه غلات کامل و چه چیزهای دیگر. فقط 2 سنت من من دوست ندارم کلمه “سالم” با کربوهیدرات ها ارتباط داشته باشد ، این سوال اشتباه است.

دیدگاهتان را بنویسید